司法部、市場監管總局負責人就《中華人民共和國食品安全法實施條例》答記者問
核心提示：2019年10月11日，國務院總理李克強簽署第721號國務院令，公布修訂后的《中華人民共和國食品安全法實施條例》（以下簡稱《條例》）。《條例》自2019年12月1日起施行。日前，司法部、市場監管總局的負責人就《條例》的有關問題回答了記者提問
網絡食品銷售應遵守的法規要求
核心提示：隨著我國網絡食品經營規模日益擴大，參與網絡食品經營的主體越來越多。食品經營者同時開展線下和線上交易的現象越來越普遍，那么問題隨之而來，線上銷售畢竟不同于線下銷售，經營者應當遵守哪些法規和規范呢？食品伙伴網就來幫大家梳理一下網絡食品銷售的一些
2019年第三季度國內食品抽檢分析
核心提示：食品伙伴網信息服務中心匯總了2019年7月至9月國家市場監管總局及地方（省、自治區、直轄市）市場監管部門發布的食品、食品相關產品抽檢信息，使用自主研發的食品抽檢信息查詢分析系統對信息進行統計分析，為行業提供以下2019年第三季度食品及相關產
微生物在食品檢測中的具體作用，這些指標需注意！
核心提示：導語食品因富含有微生物可依賴生長的營養成分，因此會不同程度的受微生物污染。如何控制好微生物對食品的污染，已成為人們關注的
“營養強化”并非越多越好
食品營養強化具有上百年的歷史，從20世紀20年代歐美國家推廣的碘鹽，到20世紀40年代早期的強化面粉，再到如今的高鈣奶、鐵強化醬油、嬰兒配方奶粉、強化鈣鐵鋅的營養米粉等，添加的營養素和食品種類越來越豐富。許多國家已通過食品營養強化，有效地改善了人體中